LA TRUFFE:
Guide pratique de trufficulture édité par le CTIFL. 1990
 
MANUEL DE L'AMATEUR DE TRUFFE:
Ou l'art d'obtenir des truffes par A. MARTIN (1828). Lacour/Rediviva éditions
reédition de livres anciens
25 bd amiral Courbet
30000 NIMES
tel: 04 66 21 11 23
www.editions-lacour.com
 
LA TRUFFE:
Apologie de la truffe par Jean PAGNOL (1973). Editions AUBANEL
 
 
LE LIVRE DE LA TRUFFE:
Editions EDISUD
la Calade RN 7
13090 AIX EN PROVENCE
tel: 04 42 21 61 44 - 04 42 21 56 20
 
LA TRUFFE ET LES MYSTERES DU DIAMANT NOIR:
Livre esthétique sur la truffe par Guy BONTEMPELLI (1988). Editions EDISUD
la Calade RN 7
13090 AIX EN PROVENCE
tel: 04 42 21 61 44 - 04 42 21 56 20
 
SPECIAL CHAMPIGNON MAGAZINE N° 6:
Janvier-férier 1998.
 
SPECIAL CHAMPIGNON MAGAZINE N°11:
Janvier-février 1999.
 
  SPECIAL CHAMPIGNON MAGAZINE N°23:
 
TRUFFE ET TRUFFICULTURE:
Livre trés complet sur tout ce qui touche à la truffe. Par J.M. OLIVIER, J.C. SAVIGNAC, et P. SOURZAT (1996).
Editions FANLAC.
 
LE TRUFFICULTEUR FRANCAIS:
Trimestriel d'information de la trufficulture.
Le Trufficulteur
BP7065 - 7 rue du jardin public
24007 PERIGUEUX CEDEX
tél: 05 53 08 81 83 fax: 05 53 09 55 60
LA TRUFFE DE BOURGOGNE:
Par Gérard Chevalier et Henri Frochot. Tout sur la truffe de bourgogne, de la culture jusqu'à la cuisine.
Editions Pétrarque
34/38 rue C. Pelletran.
92309 Levallois-Peret Cedex
 

La truffe, la terre, la vie:
Par Gabriel Callot. Une approche trés nouvelle de la truffes et trufficulture. Pour un public averti.
éditions INRA
route de saint cyr
78026 VERSAILLE
tel: 01 30 83 34 06